Устройство шкафа жарочного шкафа

Шкаф жарочного шкафа представляет собой специальное оборудование, предназначенное для приготовления пищи методом жарки. Он обычно используется в ресторанах, кафе и других заведениях общественного питания.

1

2

Шкафы жарочные секционные модулированные ШЖЭСМ-2

3

Жарочный шкаф ШПЭСМ-3 схема

4

Пекарный шкаф Эш-3м

5

6

Шкаф жарочный электрический секционно-модулированный ШЖЭСМ-2к

7

Схема электрическая шкаф жарочный Abat ШЖЭ-1

8

9

10

Шкаф жарочный электрический секционно-модулированный ШЖЭСМ-2к

11

Шкаф пекарский Abat Эш-3к схема

12

13

Шкаф пекарский ШПЭСМ-3м

14

Шкаф жарочный ШЖЭ-1. 1-секционный. Аббат

15

16

17

Плита электрическая секционная модулированная ПЭСМ-2нш

18

Мармиты стационарные МСЭСМ-50

19

20

21

Схема электрическая электрической плиты de Luxe 5004.14э

22

Духовой шкаф 250/280/440 в печку

23

Шкаф пекарский Abat Эш-4к

24

Плита электрическая секционная модулированная ПЭСМ-4шб схема

25

ХПЭ-500 схема

26

Плита электрическая секционная модулированная ПЭСМ-4шб схема

27

Шкаф жарочный ШЖЭ-3 гриль мастер

28

29

Кондитерская электрическая печь кэп-400

30

31

32

Плита электрическая Abat ЭПК-47жш

33

Плита электрическая – Пэм 4-010н

34

Плита электрическая Abat эп-6жш

35

Плита электрическая Теплоф ПЭ-0,48

36

Холодильный шкаф ШХ-0,4 схема

37

38

Жарочный шкаф ШЖЭ-00

39

Плита ЭПК-47жш

40

41

42

Плиты Тулаторгтехника ПЭ-0.48М

43

44

Эксплуатация оборудования на предприятии общественного питания

45

Принцип работы

Шкаф жарочного шкафа оснащен специальными элементами нагрева, которые обеспечивают равномерное распределение тепла по всему объему шкафа. Это позволяет добиться идеального приготовления пищи без пересыхания или пережаривания.

Дополнительно, шкаф жарочного шкафа может быть оснащен системой управления температурой и влажностью, что позволяет создавать оптимальные условия для различных видов продуктов.

46

47

Механическое оборудование горячего цеха

48

Simfer b6em14011

49

50

Плита электрическая Abat эп-6жш-01

51

Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-3

52

53

Аппарат пароварочно-конвективный электрический кухонный ПКА 10-1/1вм2

54

55

56

Жарочный шкаф Atesy эшв-2

57

58

59

Плита Abat эп-6п

60

Плита Дарина em 341 404 схема

61

Встраиваемый электрический духовой шкаф Ricci REO 640 BL

62

Гардеробная наполнение с размерами

63

Схема электроплиты ЭБЧШ 5-4-7 0 5 5-220

64

Плита электрическая Теплоф ПЭ-0,48

65

Плита электрическая Abat эп-4жш схема электрическая

66

Гардеробная наполнение с размерами

67

Схема электроплиты ЭБЧШ 5-4-7 0 5 5-220

68

Плита электрическая Теплоф ПЭ-0,48

69

Плита электрическая Abat эп-4жш схема электрическая

70

71

Electrolux eog621

72

73

Эргономика гардеробной Размеры

74

75

Схема сборки икеа

76

Духовой шкаф Neff b1ace3fn0r схема встраивания

77

78

79

Шкаф купе наполнение варианты 3 двери с размерами

80

Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-2-Э

81

Плита газовая 4 х горелочная ПГК 49жш

82

Плита электрическая Abat эп-6жш

83

Варочная панель электрическая схема подключения 220в кабель

84

Шкаф жарочный ШЖЭ-00 Гомельторгмаш

85

Шкаф расстоечный Abat ШРТ 6-Эш

86

Abat ГШ-1 газовый

87

Шкаф пекарский ШПЭСМ-3м

88

Шкаф ПАКС икеа Размеры

89

90

Фотообзор

В статье представлены фотографии шкафов жарочных шкафов различных производителей, их внутреннего устройства и примеров приготовленной в них пищи.