Маринованные огурцы - отличное дополнение к любому блюду и отличный способ сохранить урожай огурцов на зиму. В этой статье мы поделимся рецептом приготовления маринованных огурцов за всего лишь 2 часа. Готовы узнать, как это сделать? Продолжайте чтение!
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Для приготовления маринованных огурцов вам понадобятся свежие огурцы, укроп, чеснок, перец горошком, соль, сахар, уксус и вода. Не забудьте также приготовить стерилизованные банки для консервирования.
Шаг 2: Приготовление рассола
Для приготовления рассола смешайте воду, соль, сахар, уксус, нарезанный укроп и чеснок, а также перец горошком. Доведите рассол до кипения и дайте ему настояться.
Шаг 3: Нарезка огурцов
Теперь нарежьте свежие огурцы на кусочки или колечки, в зависимости от вашего предпочтения. Поместите нарезанные огурцы в стерилизованные банки.
Шаг 4: Заливка огурцов рассолом
Залейте нарезанные огурцы готовым рассолом, плотно закройте банки и оставьте их настаиваться в течение 2 часов.
Поздравляем! Ваши маринованные огурцы уже готовы к употреблению. Наслаждайтесь вкусом своего труда и угощайте своих близких и друзей!