Расчет барной стойки в кафе является важным этапом при проектировании заведения. От правильно спроектированной барной зоны зависит удобство обслуживания посетителей и общий комфорт в кафе. В данной статье мы рассмотрим основные шаги расчета барной стойки, а также предоставим примеры и фотографии для наглядности.
Шаг 1: Изучение планировки помещения
Прежде чем приступить к расчету барной стойки, необходимо изучить планировку помещения. Определите место, где будет располагаться барная зона, и учтите особенности помещения, такие как размеры, форма и расположение окон. Это позволит оптимально вписать барную стойку в интерьер кафе.
Шаг 2: Расчет длины и глубины барной стойки
Для определения оптимальных размеров барной стойки необходимо учесть количество посадочных мест, ширину и глубину стойки, а также необходимое пространство для барного оборудования. Рассчитайте общую длину стойки, учитывая размещение барных стульев и технических устройств.
Продолжение следует...